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Bizcochos h˙medos de chocolate
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RECETARIO

Bizcochos h˙medos de chocolate

bizcochos.jpg

manteca 125 g
az˙car impalpable 125 g
huevos 150 g (3 unidades)
harina 150 g
polvo para hornear 5 g
vainilla cantidad necesaria
cacao com˙n 20 g
colorante caramelo 10 g
az˙car granulada cantidad necesaria

bizcochos1.jpg

Batir la manteca junto con el az˙car impalpable, hasta lograr una crema.

Agregar los huevos de a poco, junto con la esencia de vainilla y el colorante caramelo.

bizcochos4.jpg

Tamizar la harina, el cacao y el polvo para hornear juntos.
Incorporar a la preparaciˇn anterior y mezclar.

Llenar los moldes de papel con la mezcla, hasta 3/4 partes de su altura.

bizcochos3.jpg

Espolvorear con az˙car granulada.

bizcochos2.jpg

Hornear a 180║C por espacio de 17 a 20 minutos.

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